Erdbeertrester

Erdbeertrester

Qualität: konventionell, bio

Ursprung/Herkunft: Deutschland, Frankreich, Spanien

Branchen: Lebensmittel

Beschreibung:

Erdbeertrester entsteht bei der Herstellung von Erdbeersaft. Der Trester ist der Pressrückstand der Saftherstellung. Durch vermahlen des Tresters entsteht das Erdbeertrestermehl. Wir können sowohl den Trester als auch das vermahlene Produkt anbieten.

Verwendung:

Erdbeertrestermehl wird als Mehlzusatz in Backwaren verwendet, um den Ballaststoffanteil zu erhöhen. Auch als schmackhaftes Futtermittel findet es Verwendung.