Grape seeds flour

Traubenhautmehl/ Traubenschalenmehl

Qualität: bio, konventionell

Ursprung/Herkunft: Spanien, Italien, Ungarn

Branche: Pharmazie, Lebensmittel

Beschreibung:

Traubenkernöl ist ein hochwertiges Pflanzenöl, welches durch Kaltpressen der Weintraubenkerne gewonnen wird. Das Traubenhautmehl ist das Mehl der separierten und getrockneten Traubenhäute. Das Mehl weißt einen besonders hohen Anteil des sekundären Pflanzenstoffs Procyanidin auf. Diese Polyphenole wirken als ausgezeichnete Radikalfänger  und zeigen positive Effekte auf Herz und Kreislauf.

Verwendung:

Aufgrund seiner medizinischen Wirkung, wird Traubenhautmehl hauptsächlich im Bereich der Nahrungsergänzungsmittel eingesetzt. Auch in der Pharmazie findet es Anwendung.