Flohsamenschalenmehl

Flohsamen

Qualität: konventionell, bio

INCI-name: Plantago Psyllium

Ursprung/Herkunft: Beheimatet in den Wüstengebieten Nordafrikas und Südwestasiens

Branchen: Lebensmittel, Pharmazie

Beschreibung:

Plantago Ovata ist ein Strauchwegerich mit dicken, behaarten Blättern. Die Frucht entspricht einer zweifächrigen Deckelkapsel mit je zwei kleinen elliptischen, rotbraun glänzenden Samen. Diese Samen ähneln dem Abbild von Flöhen. Die Pflanze wird heutzutage hauptsächlich in Indien und Pakistan angebaut.

Verwendung:

Plantago Ovata wird von den Menschen seit langer Zeit als Heilpflanze genutzt. Die Samenschalen sind voller Ballaststoffe, die eine sättigende Wirkung haben und sehr gesund für den Magen-Darm-Trakt sind. Ihr schleimiger Anteil unterstützt den Darm, während die abführende Wirkung der Ballaststoffe ihn zugleich reinigt. Außerdem senken Flohsamenschalen die Zuckeraufnahme ins Blut, was Diabetikern zugutekommt und sind als Arzneimittel gegen Verstopfung und Durchfall erhältlich. Flohsamenschalen finden also in der Pharmazie vielfältige Verwendung und als kalorienarmes, gesundes Lebensmittel mit Sättigungswirkung.