Weizengraspulver

Weizengraspulver

Qualität: bio, konventionell

Ursprung/Herkunft: Deutschland, Frankreich

Branchen: Lebensmittel, Nahrungsergänzungsmittel

Beschreibung:

Weizengras gehört zur Familie der Süßgräser und ist im Gegensatz zum Weizenkorn glutenfrei. Bereits im alten China oder bei Stämmen in Mittelamerika wurde es verzehrt. Verwendet werden dabei die jungen Halme des Weizens. Das aus getrockneten Weizenhalmen hergestellte Pulver enthält eine große Menge an Protein, Eisen und Vitamin C.

Verwendung:

Ein guter Eiweißlieferant für Veganer, Vegetarier und Sportler. Es kann in Wasser oder Säften aufgelöst werden. Auch zum Färben von Lebensmitteln, wie Nudeln oder Backwaren verwendbar.