Kaltgepresste Öle

Pflanzenöle mit technologischer und sensorischer Funktion

Kaltgepresste Öle liefern strukturwirksame Lipide und tragen zur sensorischen Qualität von Lebensmitteln bei. Sie unterstützen Emulsionen, bringen ein rundes Mundgefühl und ermöglichen eine klare Deklaration pflanzlicher Herkunft. Besonders im Bereich Clean Label, veganer Anwendungen oder schonend verarbeiteter Lebensmittel bieten sie vielseitige Funktionalität.

nativ/steirisch

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