Unsere Partner
Gemeinsam mit unseren renommierten Partnern setzen wir neue Maßstäbe in der Bereitstellung von qualitativ hochwertigen, pflanzlichen Zutaten. Wir sind stolz darauf, mit Unternehmen zusammenzuarbeiten, die sich der Innovation und Langlebigkeit in der Lebensmittelindustrie verschrieben haben. Entdecken Sie die Synergien und Möglichkeiten, die unsere Partnerschaften bieten.
Wir gestalten die Zukunft gemeinsam mit Partnern, auf die wir vertrauen.
Atura ist unser exklusiver Partner für den Vertrieb pflanzlicher Proteine aus Hülsenfrüchten. Das Sortiment wird aus europäischen Rohstoffen in Großbritannien verarbeitet.
Produktsortiment:
- Ackerbohnenprotein /-stärkemehl
- Kichererbsenprotein /-stärkemehl
- Linsenprotein /-stärkemehl
Es ist in Bio- und konventioneller Qualität verfügbar.
Vielseitige Einsatzmöglichkeiten
- Fleisch- und Milchalternativen
- Convenience-Produkte und Backwaren
- Sportnahrung und Getränke
- Snacks
Unsere Produkte
Cereal Docks SPA kooperiert exklusiv mit Ceresal für das mechanisch hergestellte Sonnenblumenprotein 50 % (HELIAPRO).
Zwei Varianten:
- Native Variante
- Teigwaren-optimierte Variante
Das Protein ist allergenfrei, hat 50 % Proteingehalt, besteht aus EU-Rohstoffen und erfüllt höchste Qualitätsstandards. Kurze Lieferwege und hohe Verfügbarkeit sichern eine stabile Versorgung.
Anwendungsbereiche und Potenziale:
- Backwaren und Teigwaren
- Fleischalternativen
- Gewürze
Unsere Produkte
UpGrain verwertet Biertreber zu funktionellen Zutaten mit Proteinen, Ballaststoffen und Mikronährstoffen. Die regionalen Produkte aus deutscher und schweizer Braugerste entstehen in Appenzell – kreislauforientiert, bio und konventionell verfügbar.
Gertsenprodukte aus Biertreber
- Proteinkonzentrat(50 % Protein/24 % Ballaststoffe)
- Faserkonzentrat (< 70 % Ballaststoffe)
- Mehl (30 % Protein/52 % Ballaststoffe)
Anwendungen für verschiedene Industrien
- Fleischalternativen
- Back- und Teigwaren
- Süßwaren und Snacks
- Sportnahrung und Convenience-Produkte
Unsere Produkte
Zusammenarbeit, die bewegt
Unsere Partner sind führende Unternehmen, Familienbetriebe und Organisationen, die unsere Werte teilen: Effizienz, Verantwortung und Innovation. Durch diese Partnerschaften können wir nicht nur höchste Standards sicherstellen, sondern auch eine ressourcenschonende Wertschöpfungskette aufbauen, die Mensch und Natur zugute kommt.
Gemeinsam für eine verantwortungsvolle Zukunft
Ob in der Forschung, der Produktion oder der Logistik – wir setzen auf vertrauensvolle Zusammenarbeit, um die Lebensmittelbranche zukunftsfähig zu gestalten. Unsere Partner helfen uns dabei, ressourcenschonend zu arbeiten und innovative Lösungen zu entwickeln, die den Bedürfnissen von heute und morgen gerecht werden.
Werden Sie Teil dieses Netzwerks!
Möchten auch Sie Teil der Ceresal-Familie werden? Wir sind stets auf der Suche nach engagierten Partnern, die mit uns die Zukunft der Lebensmittelproduktion gestalten möchten. Lassen Sie uns gemeinsam Großes erreichen – für eine gesunde Ernährung und eine lebenswerte Welt.