Teigwaren
Unsere Antwort auf steigende Anforderungen im Teigwarenmarkt: funktionelle, pflanzliche Rohstoffe. Pflanzliche Proteine verbessern Textur und Nährwert von Nudeln und Teigwaren. Sie sind vielseitig kombinierbar, geschmacksneutral und technologisch gut integrierbar.
Pflanzliche Rohstoffe für vielfältige Pastakreationen
Diese Zutaten optimieren die Funktionalität, Farbgebung und Nährstoffbilanz Ihrer Teigwaren.
Erbsenmehl
Erbsenstärke
Erbsenproteinkonzentrat
Kichererbsenmehl
Kichererbsenproteinkonzentrat
Kichererbsenstärke
Linsenmehl
Linsenproteinkonzentrat
Linsenstärke
Rote-Beete-Pulver
Sonnenblumenprotein P
Spinatpulver
Süßkartoffelpulver
Tapiokastärke
Tomatenpulver
Funktionalität, die mit dem Markt wächst
Der Trend geht klar in Richtung funktioneller, ressourcenschonender Teigwaren mit echtem Mehrwert. Mit unserem Portfolio individualisieren Sie Rezepturen und steigern gleichzeitig die Performance. Ob proteinreich, farbig, glutenfrei oder nährstoffangereichert – wir liefern die passende Lösung.
