Kichererbsen-Ernte 2025

Markt in Bewegung - Was jetzt wichtig ist!

Indien: Preise im Wandel

  • Anfang des Jahres sorgten hohe Lagerbestände & schwache Nachfrage für einen deutlichen Preisrückgang.
  • Aktuell stabilisiert sich der Markt bei1,276 €/kg
  • Saisonale Nachfrage sowie erste Exportimpulse könnten für einen leichten Aufschwung sorgen.

Preisentwicklung von Kichererbsen

Die Tiefphase scheint überwunden. Wer jetzt einkauft, kann sich günstig positionieren.

Grafik zur Preisentwicklung getrockneter Kichererbsen von 2024 bis 2025 mit Herkunfts- und Preisangaben.

Türkei: Mehr Ernte, enge Exportgrenzen

  • Prognose: +5 % auf 605.000 mt
  • Exportquoten begrenzen den Markt: max. 10.000 mt pro Quartal/Unternehmen

Unsere Empfehlung

Günstige Ernte trifft auf regulierten Markt. Gute Voraussetzungen für kalkulierte Einkaufsentscheidungen.

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