Glutenfreiheit
Immer mehr Menschen entscheiden sich freiwillig für eine glutenfreie Ernährung – aus Überzeugung. Nicht jeder hat eine Unverträglichkeit, aber viele spüren: glutenfrei tut dem Körper gut.
Wir bieten glutenfreie Mehle für alle, die auf eine bewusste, moderne Ernährung achten. Unsere Mehle sind natürlich, vielseitig einsetzbar und stammen aus kontrolliertem Anbau. Ob in Teigwaren, zum Backen oder als Beigabe im Müsli – glutenfreie Mehle sind echte Allrounder. Sie enthalten wertvolle Nährstoffe, pflanzliches Eiweiß und liefern nachhaltige Energie.
Warum glutenfrei immer mehr überzeugt?
Viele Menschen fühlen sich ohne Gluten leichter, fitter und ausgeglichener.
Glutenfreie Mehle sind oft reich an Ballaststoffen, pflanzlichem Eiweiß und Mikronährstoffen.
Ideal für bewusste Ernährung, Detox-Phasen, Sport oder einfach zum guten Bauchgefühl.
Was glutenfreie Ernährung oft schwierig macht?
In vielen Standard-Produkten ist Gluten versteckt – z. B. in Gewürzmischungen oder Soßen.
Glutenfreie Alternativen sind oft teurer oder schwerer erhältlich.
Backen ohne Gluten erfordert Erfahrung – Struktur und Bindung fehlen im Vergleich zu Weizen.
Viele wissen nicht, welche Mehle geeignet sind – die Vielfalt ist groß, aber unübersichtlich.
Wie Ceresal Sie unterstützt?
Wir bieten eine breite Auswahl an natürlichen, glutenfreien Mehlen – bio & konventionell.
Mit klarer Kennzeichnung und Beratung – damit Sie gezielt und sicher auswählen können.
Unsere Mehle wie Buchweizen, Hirse, Lupine oder Erbse bieten vielseitige Einsatzmöglichkeiten.
Unsere glutenfreien Mehle:
Ackerbohnenmehl
Buchweizenmehl
Chiamehl
Erbsenmehl
Glutenfreie Mehle
Hanfmehl
Hirsemehl
Kichererbsenmehl
Lupinenmehl
Unsere Proteinmehle
Für fitnessorientierte Genießer/innen bieten wir auch Proteinmehle mit über 50 % Eiweiß. Diese finden Sie in unserer Kategorie „Pflanzliche Proteine“ – perfekt für Sport und Muskelaufbau.
